加盟陷阱多

  怎麼說呢?像有些產品,的確是很有特色,所以大張旗鼓之下,耗鉅資訂做屬於自己的機器、器皿、企業形象識別相關設施等,就是希望能吸引想 加盟創業的人來一起賺錢。所以講起來,其初衷應該也不像某些媒體所說的,就是只想把 加盟創業體系當做是吸金的工具而已。

  但是很麻煩的,就是一個店成功了,並不代表你經營輔導的能力,就比人家行。比方說,招商條件裡講的十坪店面、調理簡便、人力需求少、新奇口味、快速回本等術語,看起來實在很吸引人。

  可是店面再小,總有鄰居因素要考慮。調理雖然簡便,但不按SOP手冊來操作,偷偷添料加工,也是枉然。而人力需求小,總不能找工讀生看店,自己只想開車巡視收錢。再者,什麼新奇的口味,也只是當初區域性的單店成功範例,但南北口味有異,會不會男女老幼都肯掏出那幾十元錢來吃吃看,還早得很!

  還有最重要的快速回本,更是一大陷阱。試想:五萬或零元創業,看起來是很簡單。但原料貴、裝潢費用高、包材、機器等,都是錢。結果匆匆簽約,看到夜市店面就頂,卻沒想到冬天賣刈包、賣麵線的隔壁老闆,到了夏天冰品賣得就是比你更多、更便宜。

  還有,店面也有陰面、陽面的分別,有的熱門路段,硬是動線不順,沒人會走過去。這些事情,你的加盟總部會操心嗎?當然不會,都是你自己要思考的事情

之前我們談到了 加盟的問題,很多人以為,既然風險這麼大,那還是自行 加盟創業好了。不過,由於市面上還是有許多靠著加盟賺到錢的案例,因此倘若肯多思考一些細節的話,其實加盟的獲利與否,還是有其撇步。

  比方說,曾在台灣大為流行的小吃點心,以及芒果冰、傳統冰品的加盟等,但當璐璐去訪問 加盟總部的業主時,卻得到:「剛開始招商真的有賺錢,但後來閃得太慢,所以也賠了不少」的答案。這代表什麼呢?就是負責加盟的人,連自己的經營策略都不見得高明。

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